Овощное рагу опаснее газировки!

Неутешительные результаты исследования опубликовали в журнале European Journal of Prosthodontics and Restorative Dentistry американские специалисты. Согласно их данным, неправильно приготовленные овощи оказывают негативное воздействие на эмаль зубов.

В течение 6 месяцев ученые тем и занимались, что кормили добровольцев овощным рагу и следили за состоянием их полости рта. Выяснилось, что жарка овощей (баклажанов, кабачков и зеленого перца) повышает уровень кислотности в 4 раза! Даже газированные напитки не могут «похвастать» такими неблагоприятными свойствами! Специалисты не призывают отказываться от овощей, они лишь рекомендуют сменить способ их обработки: не жарить, а парить!

Грэхем Чэдвик, координатор исследовательского проекта, обращает внимание на то, что жарка не влияет на кислотность помидоров и лука, следовательно, можете обильно сдобрить ими уже не жареное, а пареное овощное рагу, будучи уверенными в том, что здоровью ваших зубов ничего не угрожает!

Другие материалы по этой теме:

Материал портала "ВсеОстоматологии.ру"

Скажи, что ты ешь, и я скажу, какие у тебя зубы!  статьи 

Материал портала "ВсеОстоматологии.ру"

Будьте разборчивы в еде и в выборе специалиста!  статьи 

Материал портала "ВсеОстоматологии.ру"

Ночные перекусы или здоровые зубы?  новости 

Материал портала "ВсеОстоматологии.ру"

Любитель кока-колы остался без зубов  новости 

Материал портала "ВсеОстоматологии.ру"

Не ешьте йогурты!  новости 

Материал портала "ВсеОстоматологии.ру"

Диета для зубов: можно и нельзя  новости 

Материал портала "ВсеОстоматологии.ру"

Пить пиво «полезнее», чем есть яблоки  новости 

Материал портала "ВсеОстоматологии.ру"

Старушечья улыбка. Что мы делаем не так?  статьи 

Материал портала "ВсеОстоматологии.ру"

Стоматологи оправдали черный чай  новости 

Материал портала "ВсеОстоматологии.ру"

Пощелкаем клювом?!  новости 

Материал портала "ВсеОстоматологии.ру"

В здоровом теле — здоровые зубы!  новости 

Материал портала "ВсеОстоматологии.ру"

Вино виновато!  новости 

Материал портала "ВсеОстоматологии.ру"

Стройматериал для зубов  новости 

Материал портала "ВсеОстоматологии.ру"

Чай в пакетиках — зубы на полку  новости 

Материал портала "ВсеОстоматологии.ру"

Чистить зубы, чтобы сердце не переставало биться!  новости 

Материал портала "ВсеОстоматологии.ру"

Берегите зубы и сердце!  новости 

Материал портала "ВсеОстоматологии.ру"

Что хорошо для моих зубов, то хорошо и для здоровья  статьи 

Материал портала "ВсеОстоматологии.ру"

Молочные зубы «оденут» в металл  новости 

Материал портала "ВсеОстоматологии.ру"

Как часто нужно ходить к стоматологу?  новости 

Материал портала "ВсеОстоматологии.ру"

Как не потерять зубы в погоне за красотой?  истории